Preparamos esse material para você que tem dificuldade na hora de comprar frutas e verduras no mercado ou na feira. A ideia é ensinar como escolher corretamente os 10 itens que selecionamos, vamos a eles!

Como escolher Abacate – Prefira abacates mais firmes, mas evite apertar muito forte a fruta para testar sua qualidade, pois poderá danificá-la. Como escolher Abacaxi – Os abacaxis só são colhidos quando maduros. Ao comprar a fruta inteira, nem a casca e sua cor ou o tamanho da fruta é indicação de maturação. Para obter o melhor sabor, escolha frutas com aroma doce e estrutura sólida e firme, com uma coroa de folhas fortes e brilhantes, Uma coroa de folhas, compacta e pequena, em relação ao tamanho do fruto, indica que está bem desenvolvido. Para escolher um abacaxi maduro puxe as folhas para verificar se soltam facilmente. Escolha para puxar as que estão bem no miolo e não as que estão já fora na coroa da fruta.

Como escolher Abobrinha – Escolha abobrinhas novas e pequenas, de 15-20 cm de cumprimento, pois contem menos água. Dê preferência às bem firmes, de cor verde-brilhante ou amarelada (conforme tipo), preferencialmente sem rachaduras ou picadas de insetos. Como escolher Alface – Antes de comprar, verifique o “talo”, pés de alface compridos, não podem estar murchos e nem muito moles. As folhas devem estar limpas, brilhantes e firmes, porém não muito grandes.

Como escolher Banana - As manchas marrons indicam que estão macias e quando estão inteiramente escuras, estão maduras demais para comer, mas podem ser cozidas para o preparo de bolos, tortas e doces.

Como escolher Cenoura – Se compradas com as folhas, verifique se tem boa aparência e cor viva. Se estiver sem folhas, não deve apresentar mofo no corte. A cenoura deve ser bem firme e de cor alaranjada viva. Evite as que tem radículas ( primeiras raízes da planta) finas e brancas.

Como escolher Chuchu - São melhores os chuchus pequenos, firmes e pesados, sem cortes, depressões nem áreas moles ou manchadas.

Como escolher Laranja – Escolha as frutas com casca brilhante, lisa e polida. A fruta deve parecer pesada para seu tamanho e ter aroma agradável. Evite laranjas secas, mofadas ou com marcas marrons.

Como escolher Maçã – Escolha frutas sem machucados, com casca firme e sem rugas.

Como escolher Maracujá – Escolha os de casca brilhante, lisa, firme, sem rachaduras ou manchas.

Ajudou um pouquinho? Não tem para onde fugir. Mesmo com a ajuda na internet, quanto mais fizer isso, mas você vai aprender a identificar os “sinais” que mostram que o alimento tá do jeito que quer, para o que deseja comer em casa.